一般食料品店の店舗設計／建築用語辞典／建築家マッチング.net

建築用語辞典

一般食料品店の店舗設計

よみ：いっぱんしょくりょうひんてんのてんぽせっけい
50音別：い
種類別：カフェ

店頭は客が入りやすい設計、演出を行い、店内通路は客の往来に支障が生じない程度の幅を確保する。陳列棚を設置して種類別に分類した商品を効果的に陳列し、客が店全体を回遊するような配置計画を行う。店内照明は適度に明るく、店奥部にまで商品を切らさないように陳列する。

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